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Investir dans le vin : comment s'y prendre ?

Publié le 22 avril 2024
par Assia Bousfiha

Le vin est emblématique du patrimoine culturel français, entre les Grands Crus de Bordeaux et les vins de la vallée du Rhône. Toutefois, l'investissement dans le vin reste atypique et assez peu conventionnel. Ce type de placement nécessite des recherches approfondies et quelques connaissances de base pour identifier les bouteilles rares ou à fort potentiel. Vous souhaitez investir dans le vin, mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Découvrez tous nos conseils pour investir sur le marché viticole en minimisant les risques !

Pourquoi investir dans le vin ?

Investir dans le vin représente une opportunité unique de placer son argent, par exemple en vue de la retraite. Pour commencer, les vins d'exception constituent moins de 1 % de la production mondiale : ce sont des vins de garde qui se bonifient avec le temps. Dans ces vins prestigieux, on retrouve de grands noms comme Angélus, Petrus, Romanée Conti, Mouton Rothschild ou encore Haut-Brion. Ces vins sont issus des meilleurs terroirs et régions vignobles, élaborés par des viticulteurs de renom, avec un conditionnement méticuleux.

L'appellation "Grand Cru", créée en 1855 pour l'exposition universelle à Paris, distingue ces vins d'excellence. En Bordeaux, environ 60 châteaux détiennent cette appellation, tandis qu'en Bourgogne, une trentaine de domaines sont classés Grands Crus. Les vins millésimés, élaborés à partir de récoltes d'une même année, offrent des nuances de goût influencées par les conditions climatiques annuelles.

Investir dans le vin n'est pas seulement une opération financière : c'est souvent une démarche passionnée. Chaque acquisition peut être perçue comme l'achat d'un trésor ou même d'un morceau d'histoire, surtout avec des millésimes anciens. Ces vins, au-delà de leur potentiel de plus-value, possèdent une « valeur d’usage » comparable à celle de l'immobilier, offrant une forme de sécurité : même en cas de fluctuation des prix, ils conservent leur valeur intrinsèque et peuvent toujours être appréciés pour leur qualité !

Investir dans le vin et rentabilité : quelle plus-value espérer ?

Investir dans le vin est principalement motivé par le potentiel de plus-value significative. Les grands vins, qui mûrissent et s'améliorent avec le temps, deviennent plus rares et recherchés au fil des années de détention. Cette rareté s'accentue avec la consommation de chaque bouteille d'un millésime particulier, réduisant ainsi le stock disponible.

La valeur des bouteilles de vin augmente progressivement, notamment si elles reçoivent des critiques favorables. Par exemple, un vin noté au-dessus de 97/100 sur l'échelle Parker est très prisé, et atteindre la note parfaite de 100/100 est considéré comme exceptionnel.

Pour un investisseur en vin moyen, la rentabilité annuelle se situe autour de 3 %. Il est recommandé de fixer un budget raisonnable pour chaque achat (entre 50 € et 250 €) tout en gardant à l'esprit que les vins très onéreux peuvent coûter plusieurs milliers d'euros !

De plus, il est important de noter que la plus-value sur une bouteille de vin n'est pas garantie et que la diversification financière reste une stratégie prudente. De plus, le marché du vin d'investissement n'est pas très liquide, ce qui signifie que la revente d'une bouteille peut prendre du temps.

Ainsi, bien que le potentiel de gains soit attractif, il convient d'aborder cet investissement avec prudence et expertise. N’hésitez pas à faire appel à un conseiller patrimonial pour investir dans le vin intelligemment et être accompagné dans cette démarche.

Comment investir dans le vin : 5 solutions

1. Acheter du vin chez le primeur

L'achat de vins en primeur est une pratique courante, particulièrement pour les Grands Crus classés dans les vins de Bordeaux. Ce système de prévente repose sur une tradition ancienne qui permet aux châteaux d'obtenir des liquidités essentielles pour couvrir leurs coûts opérationnels. Les vins sont vendus avant la fin de leur maturation, c'est-à-dire pendant qu'ils sont encore en élevage en barrique, avant d'être mis en bouteille et livrés 24 mois plus tard. Cette méthode offre souvent des tarifs avantageux, réduisant les frais de stockage et de commercialisation pour les châteaux.

2. Se tourner vers les plateformes spécialisées

L'achat en primeur peut se faire directement auprès des producteurs, mais la plupart des propriétés intéressantes pour investir dans le vin nécessitent de passer par des plateformes spécialisées qui ont des allocations spécifiques de caisses de vins. Avec l'avènement d'Internet, ces plateformes sont devenues plus accessibles et permettent d'investir facilement dans le vin, allant de la demi-bouteille au Melchior (18 litres). Les plateformes peuvent aussi fournir des cotations et un historique des différents crus, ce qui est un atout majeur pour les collectionneurs et investisseurs.

3. Fouiller sur les sites d’enchères et de petites annonces

La recherche de bonnes affaires sur les sites de vente aux enchères de vin et de petites annonces peut être une stratégie efficace pour trouver des vins de qualité à des prix attractifs. Les plateformes généralistes (comme eBay ou Leboncoin) peuvent offrir de belles opportunités pour le rachat privé de cave d’investissement. Sur les sites d’enchères, vous bénéficiez de l'expertise systématique des bouteilles proposées. Cette évaluation professionnelle augmente la fiabilité de l'achat, ce qui est crucial lorsqu'il s'agit d'investir dans des bouteilles de vin de grande valeur.

4. Acheter via les caves d’investissement

Les caves d'investissement en ligne offrent une méthode moderne et pratique pour investir dans le vin. Bien que cette solution ne soit pas gratuite, elle présente plusieurs avantages notables, notamment en termes de sécurité et diversification. Ces caves garantissent des conditions de conservation optimales pour les bouteilles et proposent une large gamme de vins, facilitant ainsi la diversification de l'investissement.

Le service de conseil et de stockage est un autre atout majeur. Vous vous soulagez des contraintes liées au stockage, à la manutention et à la sécurité. C'est une solution idéale pour ceux qui ne disposent pas d'une cave adaptée, avec une température stable et une hygrométrie appropriée, ou pour ceux qui souhaitent éviter les risques de cambriolage.

5. Investir auprès des Groupements Fonciers Viticoles (GFV)

Les groupements fonciers viticoles (GFV) offrent une alternative intéressante pour ceux qui souhaitent investir dans le vin sans acquérir directement des vignes. Le GFV permet d'acheter des parts dans un domaine viticole et d’en confier l'exploitation à un viticulteur.

Il existe ensuite un arrangement standard : le viticulteur garde deux tiers de la récolte pour lui-même et vend le tiers restant pour le compte du GFV. Les investisseurs ont chaque année le choix entre percevoir des dividendes ou les convertir en bouteilles. Le prix dépend de l’offre et de la demande, avec une potentielle plus-value comme moins-value.

À savoir que les investisseurs dans un GFV bénéficient également de certains avantages fiscaux, comme une réduction d'impôt sur le revenu à hauteur de 25 % de l'investissement, ainsi qu'une exonération de l'Impôt sur la Fortune Immobilière (IFI). Il convient de noter que c'est un investissement à long terme, généralement sur une période d'au moins 10 ans.

Investissement dans le vin : où stocker vos bouteilles de vin ?

Quiconque envisage d’investir dans le vin doit penser à la question du stockage des bouteilles. En effet, il est impératif de les stocker correctement pour préserver leur qualité et leur valeur. Le vin est un produit « vivant » et fragile. Voici quelques conseils pour stocker ses bouteilles de vin de manière optimale :

  • Cave à vin personnelle : si vous choisissez de stocker le vin chez vous, investissez dans une bonne cave à vin. Elle doit garantir un environnement stable et adapté à la conservation du vin sur le long terme. Assurez-vous que la cave offre un contrôle de la température et de l'humidité, ainsi qu'une protection contre la lumière et les vibrations.
  • Assurance habitation : incluez votre collection de vin dans votre assurance habitation, surtout si vous stockez des bouteilles de grande valeur à votre domicile. Cela vous protège contre les pertes potentielles dues à des accidents ou des catastrophes naturelles.
  • Cave à vin spécialisée : si vous manquez d'espace ou ne souhaitez pas assumer la responsabilité de stocker les bouteilles de vin vous-même, envisagez de les confier à des caves à vins spécialisées. Elles offrent souvent des conditions de stockage idéales et sont gérées par des experts.
  • Cave à vin en ligne : vous pouvez aussi utiliser des services de stockage en ligne dédiés aux investisseurs en vin. Ces plateformes offrent souvent des solutions de stockage sécurisées et surveillées, avec un accès facile à votre portefeuille de vins.

Ainsi, l'investissement dans le vin combine l'attrait du luxe, l'appréciation de l'histoire et la passion pour un produit d'exception. C’est un type de placement idéal pour les amateurs de vin ou pour ceux qui désirent diversifier leurs placements financiers. Cependant, investir dans le vin comporte des risques puisque rien ne peut garantir la rentabilité de cet investissement : à bien étudier avant de se lancer !

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